产后乳少药膳方

时间
2008-12-02

产后乳汁分泌少或没有乳汁,称为缺乳。药膳食疗有时可作为主要的治疗方法,对于缺乳有较好的疗效,猪蹄豆腐汤、黄酒炖鲫鱼、黄花菜瘦肉粥、黄酒鲜虾汤都是效果颇佳的催乳方。

猪蹄豆腐汤

功效:舒肝解郁通乳,适用于肝郁气滞型产后缺乳。

配料:猪蹄1个,豆腐60克,黄酒少量,葱白2根,食盐适量。

制作:将猪蹄洗净切成小块,与葱白、豆腐同放砂锅内,加水适量,用文火煮半小时,再倒入少量黄酒,加入少量食盐即可食用。

用法:吃豆腐,喝汤。

黄酒炖鲫鱼

功效:通气下乳,治产后气血不足、乳汁不下。

配料:重500克左右的活鲫鱼1条,黄酒适量。

制作:将鲫鱼去鳞及内脏洗净,加水适量,煮至半熟,加黄酒清炖。

用法:吃鱼喝汤,每日1次。

黄花菜瘦肉粥

功效:生津止渴,利尿通乳,适用于产后乳汁不足症。

配料:黄花菜50克,瘦肉、大米各100克,盐、葱、姜适量。

制作:黄花菜洗净,瘦肉切片,与大米同煮成粥,肉将熟时,加入调料即可。

用法:每日1次,温热食。

黄酒鲜虾汤

功效:下乳,适用于产后体虚、乳汁不下。

配料:新鲜大虾100克,黄酒20克。

制作:大虾剪去须足,煮汤,加黄酒;或将虾炒熟,拌黄酒。

用法:每日2次,吃虾喝汤或吃炒虾拌黄酒。

黑芝麻粥

功效:补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。

配料:黑芝麻25克,大米适量。

制作:将黑芝麻捣碎,大米掏净,加水适量煮粥。

用法:每日2~3次。